Лосось дунайський (головатиця)

Самці вперше починають розмножуватись у 3-4 роки, сягаючи маси 1-2 кг, самки – на 4-5 році життя при масі 2-3 кг. Це риби, завдовжки 50-60 см. Нерест відбувається протягом березня-травня при температурі води 6-10°C. Нерестовищами слугують гірські потоки завглибшки 30-120 см. Тут, на чистому гальковому дні, де швидкість течії досягає 1-1,5 м/с, самиці викопують гнізда – овальні ями. Нерест парний, плідники охороняють територію навколо гнізда, тому вони знаходяться один від одного на відстані понад 70 метрів. Відкладають ікру вночі, невеликими порціями протягом 2-5 діб. Плодючість самок зростає із збільшенням їх довжини, маси та віку. Наприклад, у чотирирічної самиці, завдовжки 59 см і масою понад 3 кг виявлено 7,6 тис. ікринок, діаметром 2 мм, а у восьмирічної, завдовжки 84 см і масою 5,7 кг – 11,4 тис. ікринок, діаметром 5 мм. Діаметр і маса ікринок зростають із збільшенням віку самок. Період інкубації ікринок триває понад місяць.